🌾میگویند خیرات برای رفتگان
🌱مثال نسیم خنکی ست که
🌾در هوای داغ
🌱به صورت انسانی می وزد
🌾به همین لذت ‌بخشی
🌱و به همین لطافت

🌾پنجشنبه است، به یاد آنهایی
🌱که دیگر تکرار بودنی نیستند

🌾بفرستیم هدیه ای
🌱به زیبایی فاتحه و صلوات

🌾روحـشان شـاد

دوهفته پیش پدرشوهر عزیزمو ازدست دادیم😓نفسش خیر برکت بود برای خونه شون.وقتی میرم اونجا چشام همش دنبالشه که جلو بیاد واستقبال گرم وصمیمانه ای ازمون بکنه،سر سفره همش منتظرم که اول ایشون سوپشو بکشه وبعد بقیه شروع کنیم😔الان دوهفته ست که جایش سر سفره مون خالیه😏هنوز فقدانش را باور نداشتیم که هفته پیش خبر ناگهانی فوت دایی مهربان همسرم ما را در ماتم وبهت عمیق فرو برد.😭😭امشب شب هفتشه ومن بیاد ایشون وبیاد پدرشوهرم حلوا درست کردم.بهتره پنجشنبه ها از توی خونه یه بوی حلوایی بلند بشه تا بواسطه اش یادی کنیم از عزیزان ازدست رفته وفاتحه ای نثارشون کنیم🙏🙏بیاد پدرم ومادرم وبرادرم🖤وبرهمگی رفتگانمون صلوات🙏🙏

#حلوای_سفید_قالبی:
مواد لازم:
۲ پیمانه آرد
۱۰۰گرم کره
هل کوبیده:یک قاشق غ. خ .
زنجبیل:یک قاشق غ.خ.
خلال بادام خرد شده ویا گردوی خرد شده:دوقاشق
پودر قند:دو سوم پیمانه
پودر پسته
طرز تهیه:
آرد سفید را الک کرده ومدت نیم ساعت تفت میدهیم.بعد کره رو اضافه کرده وده دقیقه هم با کره تفت میدهیم.بعد پودر هل و زنجبیل رو میریزیم توش و بعد خلال بادام رو با ته لیوان یکم خرد کرده ومیریزیم توش.یک دقیقه هم با هم تفت داده.بعد گاز را خاموش کرده وبعد پودر قند رو توش ریخته وحسابی ورز میدهیم تا بخورد هم بره بعد با قاشق داخل قالبهای سلیکونی ریخته وبا پشت قاشق سفت کرده وبعد میگذاریم کاملا سردبشه.بعد توی دست برگردانده و تو ظرف قرار میدیم وروش هم پودر پسته بریزید.
از این مقدار مواد تعدادی که درعکس مشاهده میکنید بدست میاد😉👍